Rückblick Übungsleiter-Essen

Grillspezialitäten als Dank für die Übungsleiter

Die Wettervorhersagen für das Grillfest des Turnvereins für die ehrenamtlichen Übungsleiter waren der Grund dafür, dass die Tische diesmal im TV-Heim aufgestellt wurden. Auch der Grillplatz mit dem großen gemauerten Grill konnte nicht benutzt werden, so dass die Grills auf der überdachten Veranda aufgestellt wurden. Der erste Vorsitzende des Turnvereins, Lothar Ludwig, konnte 110 Erwachsene und 25 Kinder begrüßen, die der Einladung der Vorstandschaft gefolgt waren. Neben den Übungsleitern mit ihren Familien waren auch Mitglieder, die sich stark für den Verein engagierten und Handwerker, die dem Verein im letzten Jahr im Notfall halfen eingeladen. Ein besonderer Gruß ging an Bürgermeister Matthäus Bürkle, an die Konrektorin der Schlosswiesenschule, Ilona Sauer, die Leiterin des Kindergartens, Jeannette Range, an den Hausmeister der Sporthalle, Daniel Schmitt, und an Herta Dworschak, die Witwe unseres langjährigen  Vorsitzenden.

Mit Cocktails, souverän gemixt von Lili Ganzer, Aperitifs und kühlen Getränken versorgten ihre Mutter Kerstin, ihre Schwester Nele und Marie Weiss die Gäste und hatten im Ausschank alle Hände voll zu tun.

In wochenlanger Vorbereitung bei der Auswahl und beim Testen neuer Spezialitäten hatte das Küchenteam, Ottmar Renner, Andrea und Lothar Ludwig, wieder außergewöhnliche Grillköstlichkeiten vorbereitet. auf der Speisekarte standen z. b. Spanferkelkeule ,Rehrücken im Fichtenrauch, Wildschweinrücken, Tomahawk-Steak, Entre-côte in Portwein-Marinade, Coffee-rubed-Rinderlende, Roastbeef Brazilian-style, Schweinefilet in Bacon, Lammfilets, Hähnchenbrust in Limetten-Marinade, Hähnchenspieße, BBQ-Drumsticks, Maultaschen, Dorade, Saiblingsfilet, Thunfisch, Lachs, Octopus, gegrillte Mini-Calmare, Riesengarnelen, verschiedene Garnelenspieße. Für Vegetarier lagen gefüllte Riesenchampions,  Blumenkohlsteaks, gefüllte Spitzpaprika, Schafskäse, feurige Kartoffelspieße und eine Gemüsepfanne auf dem Grill. Das Grillteam Ottmar Renner, Gerd Merkel, Michael Kreth und Martin Ludwig  meisterte  seine  Aufgabe unter den erschwerten Bedingungen hervorragend. Das kulinarische Angebot wurde ergänzt durch eine große Auswahl an Antipasti, Rote-Bete -Pfannkuchen und verschiedene Salate. Als Dessert gab es Eis mit heißer Beerenmischung.

Mit viel Lob für die große Auswahl und die Qualität der Grillspezialitäten gab es von den Gästen, vor allem die, die zum ersten Mal eingeladen waren, waren begeistert.

Lothar Ludwig bedankte sich bei seinem Vorstandsteam für die Unterstützung bei der Durchführung des Veranstaltung und bei allen Helfern, die solch ein Fest ermöglichen. Mit einem Präsent bedankte sich der erste Vorsitzende bei allen Helfern, die nicht der Vorstandschaft angehören, dem Ausschankteam, dem Grillteam und den Küchenfeen Alexia Merkel und Daniela Hoffmann. Ein besonderer Dank an seine Ehefrau Andrea, ohne deren Unterstützung das Fest nicht stattfinden würde.

Ein Dankeschön ging an die Übungsleiter, die ehrenamtlich Woche für Woche ihre Gruppen betreuen und ohne die es kein Vereinsleben geben würde. Dieses schon traditionellen Grillfest ist nur ein kleiner Dank für die großartigen Leistungen der Übungsleiter.